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चुकन्दर के हैरान कर देने वाले फायदे

क्या आपकी थाली में सलाद के साथ चुकन्दर है?

यदि नहीं तो फिर देर किस बात की। अपनी थाली में इसे तुरन्त जोड़ लीजिए । गहरे लाल बैंगनी रंग और

लौह तत्व के साथ-साथ चुकन्दर में विटामिंस भी भरपूर पाए जाते हैं।

इसके रोज़ाना सेवन से हमारे शरीर के लिये जरूरी विटामिन ए, बी, बी2, बी6 व विटामिन सी पर्याप्त मात्रा में मिल जाती है।

इसका लाल रंग इसमें उपस्थित रंगकण (बीटा सायनिन) के कारण होता है।

बीटा सायनिन स्वास्थ के लिए लाभकारी होता है।
चुकन्दर का सेवन मांसपेशियों तक अच्छी तरह ऑक्सीजन पहुचाने में मदद करता है।

चुकन्दर फोलिक एसिड, पोटेशियम व मुलायम रेशा के कारण बहुत ही पौष्टिक होता है। चुकन्दर का नियमित सेवन इंसान के शरीर को रोगों से दूर रखता है।

अगर अभी तक इसका सेवन आप नहीं करते तो बिना सोचे समझे

अब शुरू कर दीजिए।

चुकन्दर से होने वाले फायदे-

 

–    ब्लड शुगर लेवल कम करता है।                                               –    ख़राब कोलेस्ट्रॉल कम करता है।

–    गर्भवती महिला व भ्रूण दोनों के लिए फायदेमंद                         –    आस्टिओपरोसिस से बचाव।

–    डायबिटीज़ पर नियंत्रण।                                                           –    एनीमिया में राहत।

–    थकान दूर करता है।                                                                     –    सेक्शुअल हेल्थ और स्टैमिना बढ़ाने वाला।

–    कैंसर में फायदेमंद।                                                                  –    कब्ज़ से राहत।

–    दिमागी शक्ति को तेज करता है।                                                  –    चर्बी को खत्म करता है।

–    शरीर में स्फूर्ती।                                                                        –    रोग प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि करता है

 

त्वचा की रक्षा व कोशिकाओं की क्षति से बचाता है।

चुकन्दर का जूस हृदय संबंधी, श्वास संबंधी एवं चयापचय रोगों से बचाता है। यदि शरीर में ऑक्सीजन की कमी हो तो लोग जल्दी थक जाते हैं तो इसे खाने से आपके शरीर की कोशिकाओं तक पर्याप्त मात्रा में ऑक्सीजन पहुंचेगा।  

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रोज़ाना चुकन्दर का सेवन आपको बीमारियों से दूर, जवान और तरोताजा रखता है।

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